Artikel wurde hinzugefügt

    Erhalten Sie 20 % Rabatt!arrow_drop_up
    JoLo - Bio Erdmandelmehl - Fitmacher aus der Natur
    JoLo - Bio Erdmandelmehl - Fitmacher aus der Natur
    JoLo - Bio Erdmandelmehl - Fitmacher aus der Natur
    JoLo - Bio Erdmandelmehl - Fitmacher aus der Natur
    JoLo - Bio Erdmandelmehl - Fitmacher aus der Natur

    JoLo - Bio Erdmandelmehl

    von JoLo
    €12,50
    Steuern inklusive, zzgl. Versand.
    €12,50kg
    • ✓ Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039)
    • ✓ Nussig im Geschmack, aber nussfrei (Erdmandeln sind Knollen)
    • ✓ Glutenfrei & ballaststoffreich (17 g/100 g)
    • ✓ Fein gemahlen: ideal zum Backen & Andicken
    • ✓ Herkunft Spanien

    Bio Erdmandelmehl ist bei uns der „Trick“, wenn Gebäck nussig schmecken soll, aber ohne echte Nüsse. Es ist fein gemahlen, glutenfrei und macht Teige angenehm saftig. Wir rühren es auch gern in Porridge oder Joghurt, weil es schnell andickt und eine leichte Süße mitbringt. Wenn du alternative Mehle ausprobierst und trotzdem ein unkompliziertes Ergebnis willst, ist das hier ein sehr dankbares Produkt.

    Kostenloser Versand ab 79 €

    Nur noch 79 € bis zum Gratis-Versand

    Lieferzeit 3-4 Werktage
    SCHNELLE LIEFERUNG
    14 Tage Rückgabefrist
    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • EPS
    • Google Pay
    • iDEAL
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Garantiert sichere und sichere Kaufabwicklung

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • EPS
    • Google Pay
    • iDEAL
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Unser Versprechen

    • ✓ Fein gemahlen für eine gleichmäßige Teigstruktur
    • ✓ Nussiger Geschmack ohne echte Nüsse (Knollenprodukt)
    • ✓ Ballaststoffreich – spürbar sättigend in Rezepten
    • ✓ Bio-zertifiziert und transparent nachverfolgbar (DE-ÖKO-039)
    • ✓ Vielseitig einsetzbar: Backen, Binden, Toppings

    Produktbeschreibung: JoLo - Bio Erdmandelmehl

    Bio Erdmandelmehl: JoLo Erdmandeln gemahlen für deine Küche

    Bio Erdmandelmehl ist gemahlene Erdmandel (Tigernuss/Chufa) – und genau das macht es so spannend: Es schmeckt angenehm nussig, ist aber keine Nuss, sondern eine Knolle. Dadurch ist es für viele eine richtig gute Alternative, wenn Nüsse schwierig sind oder du einfach mal etwas anderes als klassisches Mehl verwenden willst.

    So nutzen wir es am häufigsten

    Beim Backen hat es uns direkt überzeugt, weil es Teige saftig hält und eine feine, leicht süßliche Note gibt. Wir ersetzen damit nicht stur 1:1 Weizenmehl, sondern kombinieren es lieber: ein Teil Erdmandelmehl für Geschmack und Bindung, der Rest je nach Rezept (z. B. Hafer, Dinkel oder glutenfreie Mischungen). Für Pancakes und Kekse funktioniert das besonders gut.

    Was du davon konkret hast

    • Glutenfrei und „nussfrei“ im allergologischen Sinn, weil Erdmandeln keine Nüsse sind.
    • Ballaststoffreich: 17 g Ballaststoffe pro 100 g – das merkt man auch an der Sättigung.
    • Vielseitig: zum Backen, zum Andicken (Porridge, Shakes) oder als Topping im Müsli.
    • Bio & Herkunft: Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039, unsere Erdmandeln stammen aus Spanien.

    Qualität & Herkunft

    Bei Erdmandelmehl merkt man Qualität schnell: Es soll frisch, mild und leicht süßlich riechen – nicht muffig – und beim Backen eine klare „nussige“ Note geben, ohne künstlich zu wirken. Wir nutzen es vor allem, wenn wir Teige saftiger bekommen wollen oder wenn ein Rezept mehr Geschmack braucht, ohne dass wir mit Zucker nachhelfen.

    Unsere JoLo Bio Erdmandeln stammen aus Spanien und sind bio-zertifiziert mit der Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Das ist für dich ein echter Vertrauenspunkt, weil Bio damit nicht nur ein Schlagwort ist, sondern kontrolliert wird. Dazu kommen saubere Nährwertangaben pro 100 g (u. a. 17 g Ballaststoffe), was gerade bei „Alternativmehlen“ oft der entscheidende Vergleich ist.

    Praxis-Tipp aus der Küche: Erdmandelmehl bindet gut. Wenn du es in Teigen einsetzt, starte mit einem moderaten Anteil (10–20% im Mehlmix) und gib Flüssigkeit schluckweise dazu. Für Porridge reichen oft 1–2 Esslöffel, damit es cremig wird. Und wie immer gilt: trocken lagern und gut verschließen – dann bleibt das Aroma lange stabil.

    FAQ für JoLo - Bio Erdmandelmehl

    Was ist Erdmandelmehl eigentlich? +

    Erdmandelmehl ist fein gemahlene Erdmandel (Tigernuss/Chufa). Erdmandeln sind keine Nüsse, sondern Knollen – schmecken aber angenehm nussig und leicht süßlich.

    Ist JoLo Bio Erdmandelmehl glutenfrei? +

    Ja, wir führen es glutenfrei. Wenn du sehr empfindlich reagierst, schau bitte zusätzlich auf die Hinweise auf der Verpackung (z. B. zu möglichen Kreuzkontakten in der Produktion).

    Ist Erdmandelmehl für Nuss-Allergiker geeignet? +

    Erdmandeln sind botanisch keine Nüsse, deshalb wird Erdmandelmehl oft als Alternative genutzt. Bei starken Allergien empfehlen wir trotzdem, die Verpackungshinweise zu prüfen und im Zweifel ärztlich abzuklären.

    Wie ersetze ich normales Mehl durch Erdmandelmehl? +

    Wir ersetzen Weizenmehl nicht stur 1:1, sondern mischen: Starte mit 10–20% Erdmandelmehl im Mehlmix. Weil es gut bindet, kann je nach Rezept etwas mehr Flüssigkeit nötig sein.

    Wofür eignet sich Erdmandelmehl besonders gut? +

    Zum Backen (Kekse, Muffins, Kuchen), für Pancakes/Waffeln und zum Andicken von Porridge oder Shakes. Es bringt schnell Geschmack und macht Teige oft saftiger.

    Welche Nährwerte sind beim Erdmandelmehl interessant? +

    Pro 100 g hat es 1924 kJ / 465 kcal und ist ballaststoffreich mit 17 g Ballaststoffen. Als Zutat nutzt du meist kleinere Mengen – die Wirkung im Rezept ist trotzdem deutlich spürbar.

    Woher stammt das Erdmandelmehl und wie ist es zertifiziert? +

    Unsere Erdmandeln stammen aus Spanien und sind bio-zertifiziert mit der Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Damit ist die Bio-Qualität transparent nachvollziehbar.

    • ✓ Zum Backen in Keksen, Muffins und Kuchen (als Teil im Mehlmix)
    • ✓ Für Pancakes/Waffeln: sorgt für nussige Note und Saftigkeit
    • ✓ Als Bindung/Andickung in Porridge, Overnight Oats oder Shakes
    • ✓ Im Joghurt/Quark einrühren für mehr Sättigung und Geschmack
    • ✓ Als Zutat in selbstgemachtem Granola oder Riegeln
    Nährstoffangabe Pro 100 g
    Energie 1924 kJ / 465 kcal
    Fett 25 g
    davon:
    gesättigte Fettsäuren    		 5.5 g
    davon:
    einfach ungesättigte Fettsäuren    		 17 g
    davon:
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren    		 2.9 g
    Kohlenhydrate 40 g
    davon:
    Zucker    		 15 g
    Ballaststoffe 17 g
    Eiweiß 4.1 g
    Salz 0.05 g
    Bezeichnung des Lebensmittels JoLo - Bio Erdmandelmehl
    Inverkehrbringer / Hersteller Fitmacher aus der Natur, Erste Reihe 115, 26639 Wiesmoor
    Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039
    Herkunftsland Spanien

    Das könnte dich auch interessieren

    Ähnliche Kategorien

    10 - 25 Euro Produkte Bestseller Bio Erdmandelmehl Erdmandel Produkte Erdmandeln Frühstück Frühstück JoLo - Natürlich Leben JoLo - natürlich Leben - Bio Erdmandel Produkte Unter 10€ Produkte

    Zuletzt angesehene Artikel

    Nachhaltigkeit

    Vom Einkauf über den Versand, bis hin zum Geschäftskonto

    Verpackung

    Nach Möglichkeit versenden wir in gebrauchten Kartons

    Klimaneutraler Versand

    Wir versenden unsere Waren ausschließlich mit DPD

    Kontakt

    Du hast Fragen? Melde dich gerne per E-Mail, Telefon & WhatsApp!