Bio Erdmandelöl
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Das Erdmandelöl wird in einem sehr schonenden Verfahren kalt gepresst. Roh ist es ideal zum Verfeinern von Gerichten und Salaten wegen seines geschmackvollen und unverwechselbaren Nussaromas. Zum Frittieren ist es hervorragend geeignet, da es hoch erhitzbar ist und eine schöne Kruste auf der Lebensmitteloberfläche bildet, die verhindert, dass das Öl...
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Das Erdmandelöl wird in einem sehr schonenden Verfahren kalt gepresst. Roh ist es ideal zum Verfeinern von Gerichten und Salaten wegen seines geschmackvollen und unverwechselbaren Nussaromas. Zum Frittieren ist es hervorragend geeignet, da es hoch erhitzbar ist und eine schöne Kruste auf der Lebensmitteloberfläche bildet, die verhindert, dass das Öl eindringt. Erdmandelöl ist reich an Vitamin E und hat eine hohe Oxidationsstabilität.
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio Erdmandelöl |
| Inverkehrbringer / Hersteller | Combi-Pack GmbH Lohnabpackung, Hettlinger Strasse 19a, 86637 Wertingen |
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-006 - EU |
| Herkunftsland | diverse |
Durchschnittswerte pro 100g
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 62,3 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate0 | 0 g |
| davon Zucker0 | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
