Erdmandeln - gehobelt / geschnitten

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Unsere gehobelten Erdmandeln beziehen wir aus Valencia an der Mittelmeerküste Spaniens, sie sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und E. Die Erdmandel, Knollenfrucht des Erdmandelgrases, wird seit Jahrhunderten in großen Teilen Afrikas genutzt. Schon im Altertum haben die Ägypter auf der Höhe ihrer Zivilisation diese Frucht als Heil- und Aufbaumittel genutzt....
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Unsere gehobelten Erdmandeln beziehen wir aus Valencia an der Mittelmeerküste Spaniens, sie sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und E. Die Erdmandel, Knollenfrucht des Erdmandelgrases, wird seit Jahrhunderten in großen Teilen Afrikas genutzt. Schon im Altertum haben die Ägypter auf der Höhe ihrer Zivilisation diese Frucht als Heil- und Aufbaumittel genutzt. In einigen ägyptischen Gräbern hat man Erdmandeln als Grabbeilage im Sarkophag gefunden. Man weiß, dass nur die dem Bestatteten wichtigsten Dinge beigelegt wurden. Sie schmecken süß und wohlschmeckend. Die gehobelten Erdmandeln haben eine Marktlücke als qualitativ hochwertige Zutat in der Lebensmittelindustrie im Sturm erobert. Ob im klassischen Müsli, in Cerealienmischungen für das Frühstück, Müsliriegel, als Topping. Ähnlich wie geraspelte Mandeln sind gehobelte Erdmandeln für eine gesunde und leckere Ergänzung bei vielen Zubereitungen, ohne dabei manche Nachteile von Nüssen aufzuweisen (Erdmandeln sind zum Beispiel allergenfrei).

Die geschnittenen Tigernuts sind weich im Mund und dank dieser feineren Textur kann man diese Erdmandeln einfacher kauen. Es ist deshalb möglich, sie direkt als einen gesunden Snack zu sich nehmen. Der hohe Inhalt an Ballaststoffen machen sie zu einem  Appetitzügler, den wir auf jeden Fall zu probieren empfehlen.

 

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Sie rivalisiert mit dem Olivenöl hinsichtlich der Herz schützenden Eigenschaften
  • Sie ist ein hervorragender Magnesiumspender
  • Sie hilft dabei, den Blutdruck zu kontrollieren
  • Sie kann dabei helfen, Krebs und Herzbeschwerden vorzubeugen
  • Sie liefert dem Körper mehr Kalium als eine Banane 
  • Sie ist ein natürlicher Proteinspender
  • Sie kann dabei helfen, Diabetes zu kontrollieren
  • Die Erdmandelmilch ist ein hervorragender Ersatz für Tiermilch
  • Sie hilft uns, mit der Natur im Einklang zu leben
Bezeichnung des LebensmittelsGeschälte Erdmandeln - Peeled
Inverkehrbringer / HerstellerTigernuts.com Traders, E46183 L'Eliana (Valencia) Spanien
Öko-Kontrollstellennummer
HerkunftslandSpanien
ANALYSEpro 100gr.
Brennwert459 Kcal (1922 J)
Fett24,30 gr
* Gesättigte Fettsäuren5,22 gr
* Mehrfach ungesätigte Fettsäuren2,72 gr
* Einfach ungesätigte Fettsäuren16,20 gr
Cholesterol0,00mg
Kohlenhydrate61,70 gr
* Zucker16,20 gr
Ballaststoffe11,20 gr
Eiweiss4,09 gr
Natrium0,06 gr

 

MINERALSTOFFEpro 100gr.
(K)920 mg
(Mg)110 mg
(Fe)2,6 mg
(Na)0,019 mg