Erdmandeln gemahlen / Erdmandelmehl

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Unser Erdmandelmehl beziehen wir aus Valencia an der Mittelmeerküste Spaniens, sie sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und E. Die Erdmandel, Knollenfrucht des Erdmandelgrases, wird seit Jahrhunderten in großen Teilen Afrikas genutzt. Schon im Altertum haben die Ägypter auf der Höhe ihrer Zivilisation diese Frucht als Heil- und Aufbaumittel genutzt. In...
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Unser Erdmandelmehl beziehen wir aus Valencia an der Mittelmeerküste Spaniens, sie sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und E. Die Erdmandel, Knollenfrucht des Erdmandelgrases, wird seit Jahrhunderten in großen Teilen Afrikas genutzt. Schon im Altertum haben die Ägypter auf der Höhe ihrer Zivilisation diese Frucht als Heil- und Aufbaumittel genutzt. In einigen ägyptischen Gräbern hat man Erdmandeln als Grabbeilage im Sarkophag gefunden. Man weiß, dass nur die dem Bestatteten wichtigsten Dinge beigelegt wurden. Sie schmecken süß und wohlschmeckend. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrüchte. Die Spanier stellen daraus die erfrischende Erdmandelmilch Horchata her. Versuchen Sie auch unsere Erdmandeln geschält, sie eignen sich hervorragend als ein Snack für zwischendurch.

Der Hauptvorteil des Erdmandelmehls besteht darin, dass es für Menschen mit Glutenallergie eine optimale Alternative zu Weizenmehl darstellt. Alle Erdmandel Produkte, speziell unser Mehl, ermöglichen Weizenmehl-Allergikern eine ausgewogene und vielseitige Ernährung ohne Gesundheitsrisiken. Unser Mehl ist ebenfalls geeignet für Personen, die den Konsum von Zucker reduzieren wollen sowie für Diabetiker, da sein Anteil an natürlicher Süße sehr hoch ist. Die natürlichen Inhaltsstoffe unseres Mehls helfen dabei, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Das Mehl ist ideal für all diejenigen, die sich besonders ballaststoffreich ernähren müssen, bei Verdauungsproblemen sowie Darmerkrankungen. Außerdem senkt der Konsum unseres Mehls durch seinen hohen Anteil an Ölsäure (genau wie Olivenöl) das „schlechte“ Cholesterin und die Triglyzeride. Überdies hat es einen günstigen Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System.

 

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Sie rivalisiert mit dem Olivenöl hinsichtlich der Herz schützenden Eigenschaften
  • Sie ist ein hervorragender Magnesiumspender
  • Sie hilft dabei, den Blutdruck zu kontrollieren
  • Sie kann dabei helfen, Krebs und Herzbeschwerden vorzubeugen
  • Sie liefert dem Körper mehr Kalium als eine Banane 
  • Sie ist ein natürlicher Proteinspender
  • Sie kann dabei helfen, Diabetes zu kontrollieren
  • Die Erdmandelmilch ist ein hervorragender Ersatz für Tiermilch
  • Sie hilft uns, mit der Natur im Einklang zu leben



Bezeichnung des LebensmittelsErdmandeln gemahlen
Inverkehrbringer / Hersteller Tigernuts.com Traders, E46183 L'Eliana (Valencia) Spanien
Öko-Kontrollstellennummer 
HerkunftslandSpanien
NALYSEpro 100gr.
Brennwert451,00 Kcal (1.888 kJ)
Fett23,00 gr
* Gesättigte Fettsäuren5,04 gr
* Mehrfach ungesätigte Fettsäuren2,74 gr
* Einfach ungesätigte Fettsäuren15,00 gr
Cholesterol0,00 mg
Natrium0,05 gr
Kohlenhydrate64,50 gr
* Ballaststoffe16,30 gr
* Zucker20,30 gr
Eiweiss4,69 gr

 

MINERALSTOFFEpro 100gr.
(K)920 mg
(Mg)110 mg
(Fe)2,6 mg
(Na)0,004 mg