NudelZeit bio 250g / gekeimte Dinkel-Vollkornnudeln Bio-kontrolliert

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Reichhaltig, basisch, lecker: Die NudelZeit ist die vielseitige und hochwertige Beilage für basische Gerichte. Wertvolles Vollkornmehl aus gekeimtem Dinkel kombinieren wir mit unserer Spezial-Zutat: Goldleinsamen. Dank dem fein nussigen Geschmack wird jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem. Vollkornnudeln aus gekeimtem Dinkelmehl mit Goldleinsamen, 250g.Durch das kontrollierte Ankeimen von Dinkel und...
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Reichhaltig, basisch, lecker:

Die NudelZeit ist die vielseitige und hochwertige Beilage für basische Gerichte. Wertvolles Vollkornmehl aus gekeimtem Dinkel kombinieren wir mit unserer Spezial-Zutat: Goldleinsamen. Dank dem fein nussigen Geschmack wird jede Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem.

Vollkornnudeln aus gekeimtem Dinkelmehl mit Goldleinsamen, 250g.
Durch das kontrollierte Ankeimen von Dinkel und Leinsamen werden Stoffwechselprozesse in den Saaten aktiviert. Die nährstoffbindende Phytinsäure wird dabei abgebaut, so dass die enthaltenen Vitalstoffe besser bioverfügbar sind.

Zutaten

95% Vollkornmehl aus gekeimtem Dinkelweizen, 5% Goldleinsamen. Alle Zutaten aus ökologischem Landbau.

Zubereitung

Nudeln in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Unter gelegentlichem Rühren leicht sprudelnd kochen und ab 4 Minuten probieren, bis gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist.

Produktqualität

  • Angekeimt und schonend getrocknet
  • 100% Bio zertifiziert
  • Laktosefrei
  • Ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen
  • Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
  • Werterhaltend verarbeitet
  • Vegan

Produktvorteile

  • Angereichert mit wertvollen Goldleinsamen
  • Bessere Bioverfügbarkeit der Nährstoffe im Vergleich zu herkömmlichen Saaten
  • Vorspaltung der langsam verdaulichen Stärke im Keimprozess
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Hervorragend geeignet für eine basische Ernährung
Bezeichnung NudelZeit
Inverkehrbringer / HerstellerAlvito GmbH, Fürther Str. 244e, 90429 Nürnberg
Öko-KontrollstellennummerRO-ECO-007
HerkunftslandDeutschland, diverse

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100g Trockenprodukt

 pro 100g
Energie1598 kJ / 379 kcal
Fett5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren1,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,1 g
Kohlenhydrate62 g
davon Zucker 12,9 g
Ballaststoffe11,6 g
Eiweiß15,4 g
Salz0,01 g